Une création exclusive
Votre menu est façonné en fonction de vos convives, du rythme des saisons et de vos affinités. Aucune contrainte : vous ajustez et validez chaque assiette en amont de la réception.
Abu Dhabi
Chef privé français à Abu Dhabi
Chef Savin, votre chef privé français à Abu Dhabi, insuffle les parfums ensoleillés du Sud de la France dans votre villa, sur votre terrasse ou à bord de votre yacht.
La cuisine
Un menu composé pour vous
Chaque menu est composé pour vous : les produits du Sud de la France, la technique française classique, et le nombre de plats que vous souhaitez pour la soirée. Jamais une carte figée.
Voici un exemple de menu. Chef Savin écrit votre menu rien que pour vous.
- Canapés du chef
- Tartare de thon rouge, croustillant nori-sésame, caviar Osciètre Impérial et cresson aux herbes
- Gros raviole de homard, jus aux herbes fraîches et bisque à la citronnelle
- Filet de rouget saisi, sauce vierge d’agrumes, épinards et jeunes carottes
- Plateau de fromages artisanaux
Extraits de menus récents
Assiettes, produits et moments de table
Les promesses de votre expérience
Trois engagements d’excellence
Une haute gastronomie exécutée minute
Chef Savin officie directement chez vous, célébrant les traditions françaises par l’éclat et la fraîcheur des produits méditerranéens. Chaque création est dressée et servie instantanément.
Une prise en charge logistique absolue
Le service du maître d’hôtel, la porcelaine fine, la cristallerie, le nappage brodé et les arrangements floraux sont entièrement assurés par sa brigade. Consacrez-vous à vos hôtes, le chef s’occupe de tout.
Le déroulement de votre réception
L’esprit de déconnexion totale
De la sélection minutieuse des ingrédients au dressage millimétré, Chef Savin prend tout en main au sein de votre cuisine. Un maître d’hôtel chevronné veille au grain, épaulé par des serveurs additionnels si votre tablée s’agrandit, garantissant un service serein et harmonieusement cadencé. La mise en scène de la table, le choix du linge fin et la verrerie font l’objet d’un soin extrême. Les alternatives végétariennes, sans gluten ou exigences liées aux allergies sont anticipées et fondues dans la création du menu dès notre premier échange.
Qu’il s’agisse d’un tête-à-tête intime ou d’un grand banquet familial dans une propriété en bord de mer, l’événement s’ajuste à vos désirs profonds. La cristallerie, le nappage, la décoration florale ainsi que le service complet sont déployés sur mesure pour votre plus grand confort.
4,9 / 5 sur 35 avis Google
« Le chef Savin a été fantastique, sa cuisine incroyable, et il a créé un moment vraiment mémorable pour notre événement de famille. Je recommande vivement François pour toute grande occasion. »
Planifiez votre événement à Abu Dhabi
Confiez votre projet de réception au chef
Transmettez-lui simplement votre date, le nombre de convives attendus et vos aspirations gourmandes. Chef Savin prend personnellement connaissance de chaque message pour concevoir un menu unique, assorti d’une proposition tarifaire claire et tout inclus.
Merci pour votre demande
Le chef François Savin reviendra vers vous personnellement, très vite.
FAQ
Questions fréquentes
Vous déplacez-vous régulièrement à Abu Dhabi ?
Tout à fait. Chef Savin cuisine vos dîners au sein de votre villa, de votre appartement d’exception ou directement à bord de votre yacht. Précisez-nous simplement la configuration du lieu lors de votre demande afin que nous puissions anticiper la logistique.
Couvrez-vous l’ensemble du territoire de l’émirat ?
Oui, Chef Savin intervient dans tout Abu Dhabi : qu’il s’agisse de villas citadines, de propriétés en bord de mer ou d’événements exclusifs sur un yacht. Si vous avez la moindre interrogation concernant la localisation de votre événement, contactez-nous et nous vous confirmerons sa faisabilité.
Quel est le délai recommandé pour réserver ?
Pour les périodes de très forte affluence (Fête nationale, célébrations de fin d’année et Eid), un délai de six à dix semaines est vivement conseillé. Le reste de l’année, n’hésitez pas à écrire directement à Chef Savin : il examinera son calendrier pour vous proposer la meilleure option.