Sur mesure
Une proposition sur mesure imaginée selon vos invités et la saison, où les régimes spécifiques et les allergies sont pris en compte dès le départ.
Dubaï, Chef privé du Sud de la France
Les saveurs de la Provence, à votre table
Le chef François Savin, votre chef privé à Dubaï, invite les saveurs de la Provence à votre table.
Le chef s’occupe de tout
Vous recevez, le chef et son équipe s’occupent du reste.
Discret
Une confidentialité totale pour votre soirée, et une cuisine remise en ordre impeccable avant notre départ.
Clés en main
Le chef arrive accompagné de son équipe avec tout le nécessaire, du nappage à la verrerie fine, jusqu’aux compositions florales.
Un aperçu des menus récents
Une sélection de plats par le Chef François Savin
Où Chef Savin s’est formé
Une école française, une cuisine du Sud
C’est au sein de prestigieuses maisons étoilées Michelin qu’il a forgé son savoir-faire, notamment au Restaurant Georges Blanc (3 étoiles) à Vonnas, au Château Saint-Martin à Vence (2 étoiles, aux côtés du chef Yannick Franques) et aux Sources de Caudalie. Il exerce son art en toute indépendance depuis 2016.
Installé à Dubaï depuis fin 2024, il y transpose la même identité culinaire et un niveau d’exigence identique, au cœur d’une scène gastronomique différente.
À propos du chef
Chef François Savin
Chef privé français originaire de Provence, François Savin propose une cuisine résolument méditerranéenne, guidée par l’huile d’olive, la fraîcheur des poissons et les herbes du marché. C’est lui qui officie personnellement à vos fourneaux, de la Riviera jusqu’à Dubaï.
À Dubaï, vous confiez votre table au Chef Savin en personne. En veste blanche dans votre cuisine, il imagine votre menu, élabore chaque plat et dresse minutieusement chaque assiette.
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Comment ça se passe
De votre message à la soirée
Votre message
Vous indiquez simplement la date, le lieu de réception à Dubaï et le nombre de vos convives.
La proposition du chef
Il conçoit un menu adapté à vos invités et à la saison, en y intégrant d’emblée les régimes particuliers et les allergies.
Le marché et la cuisine
Le chef sélectionne rigoureusement ses produits et prépare l’intégralité du dîner dans votre cuisine.
Le service à table
Le maître d’hôtel anime le repas et assure le service, tandis que le chef dresse chaque assiette à la minute.
4,9 / 5 sur 35 avis Google
« Un somptueux dîner dans notre villa à Cannes pour 16 personnes, tout simplement fabuleux. Un chef exceptionnel. »
Planifiez votre dîner
Parlez de votre soirée au chef
Confiez simplement votre date et les premiers détails de votre projet au chef, même si vos plans sont encore incertains. Il vous répondra personnellement en vous proposant une première ébauche de menu pensée pour votre table. En choisissant Chef Savin comme chef privé à Dubaï, vous vous assurez qu’il cuisinera lui-même votre dîner.
- 4,9 / 5 sur 35 avis Google
- Formé auprès de chefs étoilés Michelin, dont Georges Blanc (3 étoiles)
Merci pour votre demande
Le chef François Savin reviendra vers vous personnellement, très vite.
FAQ
Questions fréquentes
Où cuisinez-vous à Dubaï ?
Le chef cuisine chez vous, partout dans la ville : dans votre villa, votre résidence, votre appartement ou à bord. Il se déplace et cuisine sur place.
Comment fonctionne la tarification ?
Un forfait global unique est validé ensemble à l’avance. Il englobe la création du menu, la sélection des produits, la préparation sur place et l’intégralité du service. Calculé au plus juste selon le nombre de convives et le format retenu, ce tarif est ferme et sans aucun supplément caché.
À quel délai faut-il réserver ?
Pour les périodes de forte affluence comme la Journée nationale des Émirats ou les fêtes de fin d’année, il est recommandé d’anticiper au maximum. Pour une envie plus soudaine, n’hésitez pas à solliciter le chef, son planning lui permet régulièrement d’accueillir des demandes de dernière minute.